{"id":149,"date":"2022-05-06T13:01:59","date_gmt":"2022-05-06T13:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/library.bustmold.com\/?page_id=149"},"modified":"2023-12-22T15:32:11","modified_gmt":"2023-12-22T15:32:11","slug":"alternaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.bustmold.com\/fr\/alternaria\/","title":{"rendered":"Alternaria"},"content":{"rendered":"\n

Avec plus de 250 esp\u00e8ces connues [1], les moisissures Alternaria<\/em> sont extr\u00eamement courantes et r\u00e9pandues. Leurs spores peuvent se retrouver en concentrations \u00e9lev\u00e9es y compris dans des atmosph\u00e8res s\u00e8ches et ventil\u00e9es, ce qui les rend particuli\u00e8rement susceptibles de voyager dans les airs. De ce fait, les personnes sensibles peuvent assez facilement y d\u00e9velopper des allergies. Lorsqu\u2019ils atterrissent dans un environnement suffisamment humide, ses spores vont en effet se d\u00e9poser et former un myc\u00e9lium visible \u00e0 l\u2019oeil nu.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce que l\u2019Alternaria<\/em>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alternaria<\/em> est un pathog\u00e8ne de la plate, capable d\u2019infecter plus de 4000 esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales. Elle peut endommager de nombreux produits agricoles, notamment le grain, les fruits et les l\u00e9gumes [1,2]. Des \u00e9tudes r\u00e9v\u00e8lent d\u2019ailleurs qu\u2019au moins 20% des pertes dans l\u2019agriculture sont dues \u00e0 diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s d\u2019Alternaria<\/em>. Dans certains cas, ces pertes peuvent atteindre 80% d\u2019une production.<\/p>\n\n\n\n

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Alternaria<\/em> alternata<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chaine de conodies d\u2019Alternaria<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/span>Les esp\u00e8ces d\u2019Alternaria<\/em><\/span><\/h2>\n\n\n\n

On d\u00e9nombre \u00e0 ce jour un peu plus de 250 esp\u00e8ces appartenant au genre Alternaria<\/em>, notamment Alternaria Alternata<\/em> (de loin la plus courante), Alternaria Tenuissima<\/em>, Alternaria Infectoria<\/em>, Alternaria Chartarum<\/em>, Alternaria Stemphyloides<\/em>, Alternaria Geophilia<\/em> et Alternaria Dianthicola<\/em>. Les agents provoquant l\u2019apparition d\u2019Alternaria<\/em> n\u2019ont pas, \u00e0 ce jour, pu encore \u00eatre d\u00e9termin\u00e9s avec pr\u00e9cision.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Quelques faits int\u00e9ressants \u00e0 propos d\u2019Alternaria<\/em><\/span><\/h3>\n\n\n\n

Les moisissures du type Alternaria<\/em> peuvent se d\u00e9velopper dans une large plage de temp\u00e9rature (entre 1\u00b0 et 35\u00b0C\u00b0 et de pH (de 2,5 \u00e0 10). Cependant, leur prolif\u00e9ration est plus importante entre 25\u00b0 et 30\u00b0C. Les moisissures Alternaria<\/em> peuvent se d\u00e9velopper rapidement, et atteindre leur maturit\u00e9 en 5 jours. Comme toutes les autres moisissures, Alternaria<\/em> aime particuli\u00e8rement les zones humides.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>O\u00f9 prolif\u00e8re habitutuellement Alternaria<\/em>?<\/span><\/h3>\n\n\n\n

On retrouve g\u00e9n\u00e9ralement Alternaria<\/em> en ext\u00e9rieur, sur des mat\u00e9riaux v\u00e9g\u00e9taux morts, des c\u00e9r\u00e9ales, de l\u2019herbe et de la terre. Elle peut prolif\u00e9rer sur une large vari\u00e9t\u00e9 d\u2019autres substrats \u00e0 forte teneur en cellulose, et va avoir besoin d\u2019un fort taux d\u2019humidit\u00e9 pour se d\u00e9velopper. Alternaria<\/em> va aussi n\u00e9cessiter une valeur d\u2019activit\u00e9 de l\u2019eau sup\u00e9rieure \u00e0 0,85. L\u2019impact de l\u2019activit\u00e9 de l\u2019eau va augmenter de pair avec la temp\u00e9rature. Une augmentation de l\u2019activit\u00e9 de l\u2019eau qui doublerait le taux de croissance de la moisissure \u00e0 10\u00b0C augmenterait ainsi par 5 ce taux de croissance \u00e0 25\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

En int\u00e9rieur, on peut retrouver Alternaria<\/em> sur les tapis, les papiers peints, les textiles, les cadres de fen\u00eatre et les syst\u00e8mes d\u2019air climatis\u00e9. Toutefois, les spores d\u2019Alternaria<\/em> que l\u2019on peut retrouver dans un b\u00e2timent proviennent g\u00e9n\u00e9ralement d\u2019un environnement ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Quels sont les esp\u00e8ces d\u2019Alternaria<\/em> les plus courantes?<\/span><\/h3>\n\n\n\n

On retrouve principalement deux esp\u00e8ces d\u2019Alternaria<\/em>: Alternaria Alternata<\/em> et Alternaria Tenuissima<\/em>. Ces moisissures sont g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9sentes en ext\u00e9rieur, bien que l\u2019on puisse parfois les rencontrer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une maison ou d\u2019un appartement. La moisissure se d\u00e9veloppe au printemps et en \u00e9t\u00e9, et peut se m\u00ealer \u00e0 d\u2019autres esp\u00e8ces de moisissures, comme Stachybotrys<\/em><\/a>, Phoma et Fusarium<\/em><\/a>. Du fait de sa saison de d\u00e9veloppement, elle est un allerg\u00e8ne assez commun.<\/p>\n\n\n\n

Alternaria<\/em> va habituellement prolif\u00e9rer sur les plantes, l\u2019herbe, les arbres et la terre. On la retrouve dans les climats temp\u00e9r\u00e9s. Lors de la saison s\u00e8che, si le temps et chaud et venteux, les spores peuvent \u00eatre rel\u00e2ch\u00e9s en masse dans l\u2019air. En int\u00e9rieur, la moisissure va se d\u00e9velopper gr\u00e2ce aux spores qui auront r\u00e9ussi \u00e0 se frayer un chemin dans le b\u00e2timent.<\/p>\n\n\n\n

Comme toutes les autres esp\u00e8ces de moisissures, sans surprise, elle se pla\u00eet particuli\u00e8rement dans un environnement humide et sombre. On va la retrouver fr\u00e9quemment dans la nourriture et sur le bois, \u00e0 l\u2019exception d\u2019Alternaria Alternata<\/em> qui peut aussi coloniser des dalles, des briques, des papiers peints et m\u00eame de l\u2019acier.<\/p>\n\n\n\n

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Alternaria alternata<\/em> sur une feuille<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Spores d\u2019Alternaria<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/span>Quels sont les probl\u00e8mes provoqu\u00e9s par Alternaria<\/em>?<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Les personnes atteintes de maladies pulmonaires, d\u2019asthme, d\u2019allergies et\/ou les patients immunod\u00e9prim\u00e9s vont \u00eatre les plus vuln\u00e9rables \u00e0 cette moisissure. Le lien a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli entre Alternaria<\/em> et l\u2019apparition d\u2019asthme chez les enfants.[4,5]. De plus, des \u00e9tudes ont pu observer une corr\u00e9lation entre des niveaux \u00e9lev\u00e9s de contamination \u00e0 l\u2019Alternaria<\/em> dans des c\u00e9r\u00e9ales et le cancer de l\u2019oesophage en Chine. [6].<\/p>\n\n\n\n

Lors de l\u2019exposition, un patient peut d\u00e9velopper les sympt\u00f4mes<\/a> suivants: toux, nez qui coule, maux de gorge, \u00e9ternuements, maux de t\u00eate, fatigue, vertiges, irritations oculaires, irritations cutan\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Sur des p\u00e9riodes plus longues, l\u2019exposition peut aussi d\u00e9clencher des probl\u00e8mes de sant\u00e9 plus graves, notamment chez les enfants en bas \u00e2ge et les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Si vous ressentez ces sympt\u00f4mes, particuli\u00e8rement au printemps et en \u00e9t\u00e9, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 partir \u00e0 la recherche de moisissures chez vous, il y a en effet de fortes chances qu\u2019elles en soient la cause.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, si vous \u00eates expos\u00e9 \u00e0 la moisissure, demandez conseil \u00e0 votre m\u00e9decin traitant.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Alternaria<\/em> est-elle toxique pour l\u2019\u00eatre humain?<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Le lien a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli entre de nombreuses esp\u00e8ces d\u2019Alternaria<\/em> et un nombre cons\u00e9quent de probl\u00e8mes de sant\u00e9 chez l\u2019humain. Elles produisent en effet des mycotoxines qui vont affecter le syst\u00e8me respiratoire, la peau et les ongles. D\u2019autres esp\u00e8ces sont par ailleurs des allerg\u00e8nes communs, qui vont pouvoir d\u00e9clencher chez certains des crises d\u2019asthme et des sympt\u00f4mes similaires au rhume des foins. Elles posent g\u00e9n\u00e9ralement toutefois assez peu de risques pour les adultes en bonne sant\u00e9. Les patients immunod\u00e9prim\u00e9s cependant, sont beaucoup plus vuln\u00e9rables.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Quels sont les sympt\u00f4mes d\u2019une allergie \u00e0 Alternaria<\/em>?<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Cette moisissure est l\u2019une des principales causes d\u2019allergies, essentiellement au printemps et en \u00e9t\u00e9, du fait de la pr\u00e9sence d\u2019une concentration importantes de ces spores en ext\u00e9rieur. Ces allergies provoquent g\u00e9n\u00e9ralement les sympt\u00f4mes suivants: yeux rouges, nez qui coule, vertiges, \u00e9ternuements.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>O\u00f9 peut-on retrouver Alternaria<\/em> dans une maison?<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Quelle que soit la saison, et quel que soit l\u2019endroit o\u00f9 vous habitez, les spores d\u2019Alternaria<\/em> peuvent atterrir \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre maison. Ils sont en effet \u00e0 la recherche d\u2019un endroit o\u00f9 se multiplier, et les maisons offrent l\u2019environnement humide et chaud id\u00e9al pour cela. Mauvaise nouvelle: ces moisissures peuvent coloniser votre nourriture, vos v\u00eatements<\/a>, vos meubles, et m\u00eames les fleurs et plantes de votre maison. Alternaria<\/em> peut aussi prolif\u00e9rer sous vos tapis<\/a> et \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des murs<\/a>. Elles peuvent aussi s\u2019infiltrer dans votre douche, votre entretoit<\/a> ou votre sous-sol<\/a>. Si votre maison est humide, elle court donc le risque de laisser entrer ces invit\u00e9s ind\u00e9sirables.<\/p>\n\n\n\n

La moisissure est tr\u00e8s persistante, et difficile \u00e0 \u00e9liminer une fois qu\u2019elle est dans votre maison. La meilleure option dans ce cas-l\u00e0 est donc de faire imm\u00e9diatement appel \u00e0 une soci\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019\u00e9limination de la moisissure. N\u2019attendez pas qu\u2019elle se d\u00e9veloppe encore plus, sa pr\u00e9sence est d\u00e9j\u00e0 un risque pour vous et votre famille.<\/p>\n\n\n\n

Pour emp\u00eacher la moisissure d\u2019entrer chez vous<\/a>, maintenez ferm\u00e9es portes et fen\u00eatres, particuli\u00e8rement lorsque le temps est sec, chaud et venteux. Assurez-vous que vos goutti\u00e8res soient r\u00e9par\u00e9es ou remplac\u00e9es si elles sont en trop mauvais \u00e9tat. Inspectez avec attention votre cuisine<\/a> et votre salle de bain<\/a> pour d\u00e9tecter toute fuite, et maintenez vos sols secs, sp\u00e9cialement autour de votre machine \u00e0 laver, votre lave-vaisselle et vos toilettes. Si n\u00e9cessaire, r\u00e9duisez les niveaux d\u2019humidit\u00e9 chez vous en investissant dans un d\u00e9shumidificateur. Enfin, nettoyez r\u00e9guli\u00e8rement votre sous-sol et vos salles de bains avec des produits con\u00e7us pour \u00e9liminer la moisissure (des fongicides). Evitez de mettre des tapis dans votre salle de bain. Assurez-vous d\u2019avoir un syst\u00e8me de chauffage<\/a>. \u00c9liminez d\u2019humidit\u00e9 de toutes vos chaises, si\u00e8ges, murs et sols.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Comment d\u00e9tecter Alternaria<\/em>?<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Alternaria<\/em> peut \u00eatre identifi\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 un test professionnel d\u2019air et de d\u00e9tection des moisissures, ou bien par pr\u00e9l\u00e8vement d\u2019\u00e9chantillons de surface. Sans ces analyses, il sera difficile de distinguer une moisissure du genre Alternaria<\/em> d\u2019un autre genre, par exemple Ulocladium, \u00e9tant donn\u00e9 que certaines de ses esp\u00e8ces, comme Ulocladium Chartarum<\/em>, sont particuli\u00e8rement courantes en int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Comme \u00e9liminer Alternaria<\/em>?<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Il va \u00eatre important d\u2019\u00e9liminer une contamination \u00e0 l\u2019Alternaria<\/em> de chez vous le plus vite possible, quelle que soit son esp\u00e8ces. Bien qu\u2019elle ne soit pas, au d\u00e9but, un danger grave pour votre sant\u00e9, une exposition prolong\u00e9e va pouvoir avoir de s\u00e9rieuses cons\u00e9quences, particuli\u00e8rement sur les individus les plus sensibles. Alternaria prolif\u00e8re rapidement. Si elle n\u2019est pas \u00e9limin\u00e9e le plus vite possible, elle peut donc coloniser toute votre maison. Elle va alors devenir un danger pour toute votre famille. Bonne nouvelle cependant, vous pouvez \u00e9viter ce sc\u00e9nario catastrophe.<\/p>\n\n\n\n

Certains peuvent \u00eatre tent\u00e9s de traiter une contamination \u00e0 l\u2019Alternaria<\/em> par eux-m\u00eames. La t\u00e2che risque toutefois d\u2019\u00eatre particuli\u00e8rement compliqu\u00e9e, ces moisissures \u00e9tant tr\u00e8s persistantes, et donc difficiles \u00e0 tuer. Il est donc recommand\u00e9 de faire appel \u00e0 un service professionnel comme Mold Busters pour traiter cette moisissure. Nous poss\u00e9dons plus de 19 ans d\u2019exp\u00e9rience en assainissement et en prise en charge des infestations de moisissure<\/a>. Nous faisons appel \u00e0 des technologies de pointe pour nous assurer d\u2019\u00e9liminer la moisissure de n\u2019importe quelle maison ou appartement.<\/p>\n\n\n\n

Appeler des professionnels est, incontestablement, la meilleure solution pour vous \u00e9liminer Alternaria<\/em> de chez vous.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>References<\/span><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Pinto VE, Patriarca A (2017). Alternaria<\/em> Species and Their Associated Mycotoxins. Methods Mol Biol.; 1542: 13-32.<\/li>\n\n\n\n
  2. Patriarca A, Vaamonde G, Pinto VE (2014) Alternaria<\/em> . In: Batt CA, Tortorello ML (eds) Encyclopedia of food microbiology, vol 1. Academic Press, Elsevier, London, pp 54\u201360<\/li>\n\n\n\n
  3. Lee HB, Patriarca A, Magan N (2015). Alternaria<\/em> in Food: Ecophysiology, Mycotoxin Production and Toxicology. Mycobiology. 43(2):93-106.<\/li>\n\n\n\n
  4. Downs SH, Mitakakis TZ, Marks GB, Car NG, Belousova EG, Leuppi JD, Xuan W, Downie SR, Tobias A and Peat JK (2001). Clinical importance of Alternaria<\/em> exposure in children. Am J Respir Crit Care Med 164: 455-9.<\/li>\n\n\n\n
  5. Fung F, Tappen D and Wood G (2000) Alternaria<\/em>-associated asthma. Appl Occup Environ Hyg 15: 924-927.<\/li>\n\n\n\n
  6. Liu GT, Qian YZ, Zhang P, Dong WH, Qi YM, Guo HT 992). Etiological role of Alternaria alternata<\/em> in human oesophageal cancer. Chin Med J (Engl);105: 394-400.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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